澳洲淡水龍蝦岳口“安家”記

發(fā)布時間:2021年03月02日
來源:天門網(wǎng)
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  ●天門網(wǎng)全媒體記者吳述明 王帥
  2月22日,在岳口鎮(zhèn)南湖新村,記者走進(jìn)澳隆農(nóng)業(yè)科技有限公司的龍蝦繁育車間,好熱!
  澳洲淡水龍蝦卻喜歡這熱乎乎的環(huán)境?!澳壳罢谧鲇绻ぷ?,車間溫度一直保持在28℃?!崩习逋醣滩〒瞥鲆恢环N蝦向記者展示,只見它模樣與普通小龍蝦相似,但個頭略大,身穿青色“盔甲”,一對大鉗子上還有一道亮眼的橘紅色。
  澳洲淡水龍蝦,學(xué)名紅螯螯蝦,原產(chǎn)于澳大利亞,近幾年被國內(nèi)引進(jìn)試養(yǎng)并獲得成功,主要集中在廣州、海南等地。如今,它也成功在岳口安家。
  服裝老板變身養(yǎng)蝦農(nóng)民
  皮膚曬得黑黝黝的,以養(yǎng)殖基地簡陋的板房為家,王碧波笑言:“我已經(jīng)是一個地地道道的‘農(nóng)民’了。”
  實際上,他不到20歲就在廣州闖蕩,開創(chuàng)了自己的一番事業(yè),是一位服裝老板。
  為何放棄大城市的繁華返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?王碧波坦言,一是因為服裝生意越來越難做,二是家鄉(xiāng)蝦稻產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起,他有了轉(zhuǎn)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的念頭。
  “大家都在養(yǎng)小龍蝦,我要搞點不一樣的?!鞭D(zhuǎn)型的王碧波不走尋常路,瞄準(zhǔn)了澳洲淡水龍蝦?!斑@種蝦在湖北地區(qū)養(yǎng)殖的還不多,市場需求量大?!?019年,他毅然和表哥到海南學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。
  “想要在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域有所作為,自己首先要成為專家?!蓖醣滩▓孕胚@一點。2019年底,他回到天門創(chuàng)辦天門市澳隆農(nóng)業(yè)科技有限公司,建龍蝦繁育車間、改造魚塘、購買種苗……事事親力親為,把一整套養(yǎng)殖流程摸得門清。
  潛心鉆研破解養(yǎng)殖難題
  澳洲淡水龍蝦喜歡溫暖濕潤的氣候和潔凈的水環(huán)境,對養(yǎng)殖戶技術(shù)要求較高。
  王碧波承包了100畝共13個池塘。記者注意到,有四個池塘顯得與眾不同,塘中水草更豐茂一些,上方還蓋上了白色的塑料薄膜。
  “這叫標(biāo)粗塘,在車間孵化出來的小蝦苗要先在這里進(jìn)行過渡,待長到6-8厘米,再放入精養(yǎng)塘。”王碧波介紹,蝦苗在成長的過程中要經(jīng)歷10多次蛻殼,而在蛻殼的時候幾乎沒有活動能力,很容易被天敵吃掉。水草種密一點,便于蝦苗隱藏;澳洲淡水龍蝦適合在15℃到30℃的水溫中生存,蓋大棚則可以為蝦寶寶們營造一方穩(wěn)定的溫暖小氣候。原本話不多的王碧波對澳洲淡水龍蝦的脾氣、性格如數(shù)家珍。
  為了養(yǎng)出高品質(zhì)的淡水龍蝦,王碧波投喂的都是定制好的“營養(yǎng)餐”,飼料以培育的天然水草和浮游生物為主,不添加抗生素,旨在為龍蝦營造綠色生態(tài)的生長環(huán)境。
  探索更多養(yǎng)殖模式
  2020年5月,王碧波的第一批澳洲淡水龍蝦正式下水養(yǎng)殖,投入40萬尾蝦苗,最終收獲差不多5000公斤,批發(fā)價格在40元上下浮動。
  “一般一只成年商品蝦重量在3兩左右,產(chǎn)量沒有達(dá)到預(yù)期,而且錯過了最佳的上市時間,價格也不算太好?!蓖醣滩ǚ治?,第一年的嘗試不算成功,但這主要是受疫情影響的緣故。
  談到未來,王碧波依然看好澳洲淡水龍蝦的市場前景。澳洲淡水龍蝦不僅味道鮮美,而且出肉率高,可食部分占體重的40%,價格比一般小龍蝦要貴。“由于人工養(yǎng)殖量的稀少,導(dǎo)致澳洲淡水龍蝦產(chǎn)品的稀缺性,在市場上根本不愁銷,只要養(yǎng)得成,一畝純收入最低4000元。”
  不過王碧波也很清楚養(yǎng)殖澳洲淡水龍蝦的局限性:“繁殖率低,一只母蝦每次產(chǎn)卵僅100-200顆;前期投入大,自然育苗只有在熱帶地區(qū)才能實現(xiàn),在湖北就只能用溫室大棚?!?/span>
  如何讓澳洲淡水龍蝦從安家落戶到開枝散葉?王碧波想嘗試“一季小龍蝦+一季澳洲淡水龍蝦”的養(yǎng)殖模式,如果成功的話,產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路將越走越寬,到時候就能帶動普通農(nóng)戶養(yǎng)殖了。

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