首屆“天門鍋盔”創(chuàng)新大賽活動即將舉行

　　天門網(wǎng)訊（全媒體記者陳飛）近日，記者從干驛鎮(zhèn)了解到，首屆“天門鍋盔”創(chuàng)新大賽將于5月29日8時(shí)至11時(shí)在該鎮(zhèn)全民健身中心舉行。
　　為貫徹落實(shí)市委、市政府關(guān)于“天門特色小吃產(chǎn)業(yè)化”的決策部署，促進(jìn)天門名小吃不斷挖掘、傳承、創(chuàng)新、發(fā)展，2021年第二屆天門·干驛小龍蝦美食文化節(jié)將于5月下旬在干驛鎮(zhèn)舉辦，其中就有一項(xiàng)特色活動——鍋盔創(chuàng)新大賽。本次比賽分為兩種形式，一種是鍋盔制作技藝比賽，設(shè)傳統(tǒng)鍋盔制作和創(chuàng)新鍋盔制作技能比賽；另一種是鍋盔制作創(chuàng)新展示，組織全市制作鍋盔的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場展示。本次比賽設(shè)特別創(chuàng)新獎(jiǎng)1名、一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名及優(yōu)秀選手獎(jiǎng)，其中特別創(chuàng)新獎(jiǎng)獎(jiǎng)金3000元，一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)金2000元，二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)金1000元，三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)金500元，優(yōu)秀選手獎(jiǎng)獎(jiǎng)金200元。目前，參賽報(bào)名工作正在進(jìn)行中，全市制作天門鍋盔的專業(yè)技術(shù)人員，工齡3年以上的均可以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位報(bào)名參賽。